白菜牛肉餡餃子的做法圖解

白菜牛肉餡餃子的做法圖解 時間:2018-07-08

  冬天吃上一碗白菜牛肉餡餃子,暖暖的,香香的,薄皮大餡,熱騰騰端上餐桌享用人間美味。下面是小編帶來的白菜牛肉餡餃子做法,保你輕松學會!

白菜牛肉餡餃子的做法圖解

  食材準備

白菜牛肉餡餃子的做法圖解

  做法步驟

白菜牛肉餡餃子的做法圖解

  1.新鮮牛肉加入蔥姜末,鹽,醬油,香油拌勻,然后分次加入調料水,順時針攪打上勁

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  2.大白菜洗凈剁碎,加入少許鹽腌一會

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  3.然后把白菜包裹干凈布中,攥出湯汁放入拌好牛肉餡中

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  4.拌均勻放一邊備用

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  5.面粉用溫水和成面團,蓋上保鮮膜松弛半小時

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  6.揉揉條揪出餃子擠

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  7.用搟面杖搟成皮,包入餡兒

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  8.中間對捏

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  9.雙手擠成餃子

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  10.像這樣一個鼓肚餃子完成了,余下依次類推

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  11.然后下餃子煮熟


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